Не удивляйтесь, встретив на улице водоноса. В старой Вильне это была очень важная и тяжелая профессия, ею занимались бедняки. Далеко не все дома были оборудованы водопроводом, а поскольку во второй половине XIX века число жителей в городе выросло, Вильна начала испытывать нехватку водопроводной воды. В результате многие жители готовили пищу на воде из рек или прудов. Если рядом с домом не было водоема, родника или колодца, люди пользовались услугами водоносов.
В городе было три общественных колодца: рядом с университетом, в Игнатьевском переулке (ныне – улица Швянто Игното) и возле синагоги на Еврейской улице (ныне – улица Жиду). Но водоносы набирали воду и из рек, фонтанов. Сегодня вы вряд ли захотели бы попробовать речную воду – это был не самый кристально чистый и безопасный напиток. Поскольку система канализации была не слишком хорошо развита, большинство стоков отправлялось прямиком в реки. Поэтому не удивительно, что питьевая вода была ходовым товаром, каждый продавец нахваливал и рекламировал свою продукцию, а некоторые даже уверяли, что кипятят воду перед продажей. Скульптура «Водонос» Ромуалдаса Квинтаса не только увековечивает эту профессию, но и раскрывает перед нами фрагмент истории еврейской Вильны.