Экзотическое путешествие Николая Христофора Радзивилла по прозвищу Сиротка

Одним из величайших путешественников Великого княжества Литовского, исследователем заморских краев был Николай Христофор Радзивилл Сиротка. На вильнюсской улице Литерату можно увидеть карту, выполненную по образцу заказанной им карты Великого княжества Литовского. Этот вельможа два года путешествовал по Ближнему Востоку, изложив свои впечатления и опыт в книге «Перегринация» (от лат. peregre – «вне отечества», «за границею»), которая приобрела огромную популярность во всей Европе и еще несколько веков регулярно издавалась на литовском, латинском, немецком, польском, русском и других языках.

Во время своих поездок Николай Христофор Радзивилл документировал не только обычаи разных народов, но и их кулинарные традиции. В его записках мы читаем, например, о сирийцах, которые считали, что Адам и Ева в райском саду съели не яблоко, а… банан. Вот что он писал: «Если нарезать этот плод на кружочки, то его сердцевина выглядит как буква Т, то есть распятие». Правда, сам автор книги считал эту версию не слишком убедительной. Он постарался подробно описать банан, потому что таких плодов в Вильне не было (в отличие от огурцов, которые уже были довольно распространены в Литве): «Внешне этот плод напоминает наш огурец, но он чуть длиннее, толще и более изогнутый».

Путешественнику довелось попробовать и греческий деликатес – авготарахо (засоленная, спрессованная и высушенная икра кефали в восковой оболочке). Кстати, в наши дни Европейская комиссия присвоила этому продукту статус PDO (Защищенное наименование места происхождения).