Miestas rugsėjo mėnesį: ką sėti, kad iki žiemos galėtumėte mėgautis žalumynais ir daržovėmis

Kompaktiškame miesto sode rugsėjis skatina sudaryti tikslingą planą, kaip užauginti vėsiojo sezono derlių. Vadove nagrinėjama, kokios lapinės daržovės, greitai augančios šakniavaisinės daržovės ir tvirtos kopūstinės daržovės užauga pakankamai greitai, kad žiemą būtų galima tiekti šviežius produktus. Aptariami praktiniai sėjos laikotarpiai, atstumai ir paprastos apsaugos priemonės. Toliau paaiškinama, kaip dabar pasirinkus kuklius sprendimus galima užtikrinti nuolatinį derlių, kai temperatūra krinta.

Šaltu oru auginami lapiniai daržovės, kuriuos galima sėti dabar

Vasara baigiasi, dirvos temperatūra krinta, todėl sodininkai turėtų teikti pirmenybę vėsiam klimatui pritaikytų lapinės daržovių – salotų, špinatų, garstyčių, kininių kopūstų, arugulos, mangoldų ir lapinės burokėlių – sėjai, nes šios kultūros geriausiai sudygsta ir auga vėlyvą vasarą ir ankstyvą rudenį, kai klimatas yra švelnesnis.

Stebėjimai rodo, kad vėsesnės naktys sustiprina skonį, o daugelis veislių toleruoja lengvą šaltį, todėl derlius yra ilgesnis.

Sėkite retai į seklias vageles, palaikykite dirvą nuolat drėgną, kad nesusidarytų pluta, ir naudokite eilės dangčius, kad pagreitintumėte daigumą, jei gresia ankstyvas šaltis.

Planuokite nuoseklius sėjos darbus, kad užtikrintumėte nuolatinį tiekimą

Teikite pirmenybę veislėms, kurios yra žinomos dėl atsparumo žydėjimui, o perteklių dalinkitės su kaimynais ar bendruomenės maisto programomis.

Greitai subręstantys šakniavaisiai greitam derliui

Po to, kai pasėta eilė šaltam orui atsparių lapinės daržovių, dėmesys nukreipiamas į greitai bręstančius šakniavaisius, kurie duoda greitą derlių ir užpildo rudens stalo spragas.

Rediskai duoda greičiausią derlių – rinkitės 18–30 dienų veisles, sėkite retai, retinkite daigelius, kad išvengtumėte deformuotų šaknų.

Ankstyvosios morkos geriausiai auga purioje, be akmenų dirvoje ir esant lengvam šalnai, kuris sustiprina jų skonį; miesto lysvėms rinkitės trumpas, ankstyvas veisles.

Burokėliai duoda dvigubą derlių: šakniavaisius, skirtus sandėliavimui, ir švelnius lapus, skirtus nedelsiamam vartojimui. Sodinkite vidutinio derlingumo, gerai nusausintą dirvą, laistykite tolygiai ir derlių nuimkite palaipsniui, kad galėtumėte aprūpinti virtuvę ir bendruomenės stalą iki vėlyvo rudens.

Rudenį gerai augantys kopūstiniai augalai

Brassicas – kopūstų šeimos kultūros, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai ir lapiniai kopūstai – geriausiai auga, kai sėjamos arba persodinamos vėsioje rudens aplinkoje, pasinaudojant pastoviomis, vidutinėmis temperatūromis ir sumažėjusiu kenkėjų spaudimu, kad susiformuotų tvirtesni galvutės ir pagerėtų skonis.

Straipsnyje nagrinėjamos tinkamos veislės, dirvos paruošimas ir laikas: pasirinkite ankstyvas arba šalčiui atsparias veisles, praturtinkite dirvą kompostu ir persodinkite tvirtas sėjinukes šešias–aštuonias savaites prieš pirmąsias stiprias šalnas.

Sodinimo tankumas ir reguliarus laistymas užtikrina nuoseklų galvų formavimąsi; mulčias išlaiko drėgmę ir slopina piktžolių augimą.

Nuolatinis sėjimas prailgina derliaus laikotarpį; sodininkams patariama užrašyti datas ir veisles, kad galėtų geriau aptarnauti kaimynus ir bendruomenės virtuves.

Alliumai, kuriuos galima sodinti rudenį ir peržiemoti

Išnagrinėjus rudens vėsą mėgstančias kopūstines daržoves, dėmesys nukreipiamas į allium – tokias daržoves kaip porai, pavasariniai svogūnai ir žiemojantis česnakas – kurios taip pat įgyja skonio ir atsparumo, kai sodinamos augti rudenį.

Straipsnyje aptariama veislių atranka, atkreipiant dėmesį į porų atsparumą šalčiui ir greitą, daugiafunkcinį svogūnų derlių; žiemojantis česnakas pateikiamas kaip strateginė, mažai priežiūros reikalaujanti kultūra.

Jame vertinami laiko privalumai – vėsesnės naktys mažina stresą, koncentruoja cukrų ir riboja kenkėjų skaičių – ir siūloma pakopinis sėjimas siekiant užtikrinti nuolatinį tiekimą.

Pagrindinis dėmesys skiriamas lysvių planavimui, jauniems augalams apsaugoti nuo stiprių šalčių ir atsargiam derliaus nuėmimui, kad žiemą būtų galima aprūpinti virtuves ir bendruomenės stalus.

Sodinimo technikos, skatinančios daigumą ir augimą

Optimizuokite sėklų lovio paruošimą ir mikroklimato kontrolę, kad maksimaliai padidintumėte rudens sėjos kultūrų daigumą ir ankstyvą augimą.

Dėmesys dirvožemio tekstūrai, smulkiam dirvožemiui ir sutvirtinimui užtikrina gerą sėklos ir dirvožemio kontaktą; įmaišykite nedidelį kiekį komposto maistinėms medžiagoms ir vengkite per didelio azoto kiekio.

Sėkite rekomenduojamu gyliu į seklias vageles, laistykite, kad sėklos nusėstų, bet atidėkite lengvą paviršiaus drėkinimą trumpam, kad nesusidarytų pluta.

Naudokite eilės orientaciją ir žemas vėjo užtvaras, kad sumažintumėte išdžiūvimą ir paskatintumėte vienodą sudygimą. Mažus sėjos plotus išdėstykite pakaitomis, kad derlius būtų nuolatinis, ir pažymėkite lys

Kasdien stebėkite drėgmę ir nedelsdami retinokite daigelius, kad ištekliai būtų skirti likusiems augalams.

Sezono pratęsimas naudojant eilės dangčius ir priežiūrą

Kai temperatūra pradeda kristi, sodininkai gali pratęsti rudens sėjos žalumynų ir daigų derliaus nuėmimo laikotarpį, naudodami eilės dangčius ir atidžiai prižiūrėdami mikroklimatą.

Šiame straipsnyje nagrinėjamos medžiagos – lengvas audinys apsaugai nuo šalčio, skaidri plėvelė ankstyvam daigumui – ir išdėstymo strategijos, kurios padidina dirvos ir oro temperatūrą, tuo pačiu užtikrinant ventiliaciją.

Rekomenduojama pašalinti permatomus dangčius, kai tik išdygsta daigai, kad jie neperkaistų, o naktimis naudoti kvėpuojančią medžiagą, kuri apsaugo nuo šalčio, bet praleidžia šviesą.

Dėmesys lašinamajam drėkinimui, vėjo užtvaroms ir mulčiavimui stabilizuoja dirvožemio drėgmę ir taupo darbo jėgą.

Praktinis stebėjimas ir švelnios intervencijos padeda bendruomenėms išlaikyti šviežius produktus iki pat sezono pabaigos.